:: پرمخاطب ها  
No articles match criteria.

:: ویژه ها  
No articles match criteria.

اخبار  
داغ کن - کلوب دات کامتعداد نظرها: 0 نظر تعداد بازدید: 328 تعداد امتیازدهی:  2   (Article Rating)


مصرف این ماده غذایی مغزتان را گرسنه می کند

غذاهای پر چرب باعث چاقی شده و سبب بروز بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2 می شود. به همین دلیل محققان این موسسه به بررسی مغز موشها پرداختند تا دریابند که چگونه چربی سبب افزایش چاقی و دیابت می شود.

30a30.ir :  یک تیم تحقیقاتی در کلن آلمان با اعمال یک رژیم غذایی با چربی بالا به مدت سه روز بر روی موشها دریافتند که این رژیم به کاهش مقدار گلوکز مورد نیاز مغز، منجر می‌شود.

 این یافته‌ها توسط یک گروه تحقیقاتی به رهبری جنز برونینگ، مدیر موسسه تحقیقات متابولیسم ماکس پلانک در کلن بدست آمده است.

غذاهای پر چرب باعث چاقی شده و سبب بروز بیماری‌هایی مانند دیابت نوع 2 می شود. به همین دلیل محققان این موسسه به بررسی مغز موشها پرداختند تا دریابند که چگونه چربی سبب افزایش چاقی و دیابت می شود.


لازم به ذکر است که این موشها پس از گذشت 4 هفته قدرت جذب قند مغز خود را مجددا بدست آوردند.

الکساندر جیس،نویسنده این پژوهش اظهار کرد: یک رژیم غذایی با چربی بالا در کمتر از سه روز می‌تواند جذب قند خون را کاهش داده و سبب گرسنگی مغز ‌شود.

حتی اگر موش‌ها روزانه مقدار زیادی کالری مصرف کنند. مسئول این امر پروتئین GLUT-1 است، که مهم‌ترین ناقل گلوکز در سد خونی مغزی است. عوامل ممکن برای کاهش GLUT-1 ، اسیدهای چرب اشباع شده هستند که دارای اثر سمی بر روی سلول‌های سد خونی مغزی هستند.


در نتیجه مغز قند خود را در مناطق قابل توجهی مانند هیپوتالاموس از دست می‌دهد که کنترل سوخت و ساز بدن و قشر مغز را بر عهده داشته و مسئول یادگیری و حافظه است.

پس از آن،مغز برای جبران فقدان انرژی اقدام کرده و ماکروفاژها که سلولهای تخصصی در سیستم ایمنی بدن هستند، فاکتور رشد VEGF که باعث افزایش تولید و عملکرد GLUT-1می شود را تولید کرده و آن را به طور مستقیم در سلول‌های آندوتلیال عروقی در سد خونی مغز منتشر می‌کنند.

پس از گذشت چهار هفته حتی اگر موش‌ها همچنان به خوردن یک رژیم غذایی با چربی بالا ادامه دهند، می توان وجود قند خون نرمال را در مغز مشاهده کرد. اگر موش ها فاقد فاکتور رشد VEGF باشند، جذب گلوکز در مغز در سطح پایین باقی مانده و در نتیجه سبب اختلال حافظه در موشها و کند شدن روند یادگیری آنها می شود.

محققان این پژوهش می‌گویند،با استفاده از نتایج بدست آمده از این پژوهش می‌توان به یافتن راهی برای درمان اختلالات متابولیکی در انسان‌ کمک کرد.

 

 

 

*ایسنا

کد خبر:  1557235
فرستنده: 30a30.ir خبرنگار
گروه: خبرنامه, علمی
Tags: سلامت , قند خون, دیابت , رژیم غذایی, حافظه, چاقی, چاق, مغز, کالری, گلوکز, چربی, اختلال حافظه, VEGF, غذاهای پر چرب, اختلالات متابولیکی, GLUT-1, گرسنگی مغز
22222

مطالب مرتبط :

سگ‌ها رویدادها را در حافظه ثبت می‌کنند


 پژوهشی جدید نشان ميدهد، سگ‌ها هم توانایی به ‌یاد آوردن حوادثی را دارند که هنگام وقوع به‌طور متمرکز به آن توجه نکرده‌اند. این موجودات چهار پا قاد...

چرا رانندگی با قندخون پایین خطرناک است؟


30a30.ir : در هیپوگلیسمی یا همان قند خون پایین، سطح قندخون به حدی کاهش پیدا می‌کند که نیازهای بدن تأمین نمی‌شود. اگر سطح قندخون به کمتر از 70 میلی‌...

آیا علائم سکته مغزی را می شناسید؟


30a30.ir :  اگر شما و یا فردی که پیش شماست، دچار هر یک از علائم ذکر شده باشد، باید سریعا به اورژانس مراجعه کنید ، چرا که درمان فوری سکته مغزی باع...

استفاده از نوعی آنتی بیوتیک برای درمان آلزایمر


30a30.ir : سفتریاکسون' (Ceftriaxone)، یک آنتی بیوتیک مورد تایید اداره نظارت بر دارو و غذای آمریکاست که برای درمان عفونت های باکتریایی مورد استفاده قرا...

حالت خوابیدن بر سلامتی اثر می گذارد


3a030.ir : به گزارش پایگاه اینترنتی مدیکال دیلی، برخی اوقات پس از یک شب خواب آسوده و کامل، وقتی بیدار می شویم، کمی احساس بی تعادلی داریم مطمئنا این نب...


امتیازدهی
اين مطلب تا چه ميزان مورد قبول شما واقع شد؟
نظرات

نام و نام خانوادگی (الزامی)

Email (not required)

وب سایت

Enter the code shown above:



 

اخبار پربیننده   
No articles match criteria.

       کمينه




آخرین اخبار  
گمانه زنی در مورد تغییرات مدیران خودرو سازی ها
سرپرست دانشگاه آزاد معارفه شد/ میرزاده حضور نیافت
امروز؛ برگزاری جلسه دادگاه رضا ضراب
ورود هیات ایرانی به مذاکرات صلح سوریه در آستانه
چرا صلاحیت احمدی نژاد احراز نشد؟
مناظره زنده شد
پیشنهاد رئیس جمهور وسیع‌ترین کشور مسلمان ... ممنوعیت نقاب و ریش بلند!
«اخبار بد» برای عربستان و امارات
شهادت جوان فلسطینی هنگام رانندگی
انفجاری قوی پایتخت یونان را لرزاند
اصلاحات اردوغان رأی آورد/ هوادارانش به خیابان ریختند
واکنش اتحادیه اروپا به موفقیت اردوغان در همه پرسی
داعش بار دیگر با گاز سمی به غرب موصل حمله کرد
"عفت مرعشی" و "فاطمه هاشمی رفسنجانی" به انگلیس رفتند
توطئه جدید علیه تهران/ هواپیماهای ایران در تیررس قرار گرفتند
خسارات ناشی از سیل به روستاهای جبل و باراندوز- ارومیه | تصاویر
اظهارات جدید احمدی نژاد درباره انتخابات: شرایط تغییر کرده!
حاشیه‌های آخرین روز ثبت‌نام انتخابات‌ریاست‌جمهوری
حاجی بابایی: با شعار "دولت کار آمد و مردمی" وارد عرصه انتخابات شده ام
9 کشته در پی وقوع سیل در 4 استان
جزییات درگذشت عارف لرستانی
روز سخت مهاجران در دریای مدیترانه
پایان پریشانی نرگس
اعدام فجیع چهار کرد به دست داعش در شهر رقه
ترامپ: مسکو و واشنگتن با هم کنار نمی آیند

 
 
©   Copyright 2008 www.Atorpat.ir      شرایط استفاده     حريم شخصي كاربران